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Premium Lagerbier: eine Erfolgsgeschichte

Premium Lagerbier beschreibt Biersorten, die untergärig gebraut werden – das bedeutet, dass die verwendete Hefe sich nach der Gärung auf dem Boden absetzt und…

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Trester: Wie aus den Resten der Weinverarbeitung edle Tropfen entstehen

Wein wird aus dem Saft der Weintraube gewonnen – doch was passiert mit den festen Rückständen wie Stielen, Kernen und Schalen – in ihrer…

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Genever – Der Urvater des Gin

Genever ist für viele Menschen ein beliebtes Getränk. Was Sie über die Spirituose wissen sollten, erläutern wir in diesem Ratgeber. Was ist Genever? Genever…

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Trockener Rotwein – für verschiedene Anlässe

Trockener Rotwein ist für viele Menschen ein Genuss. Im folgenden Artikel haben wir die wichtigsten Informationen zum alkoholischen Getränk für Sie zusammengestellt. Was ist…

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Traditioneller Bock – Ein Starkbier mit Geschichte

Die meisten Menschen haben schon den Begriff “Bockbier” gehört, können sich aber darunter gar nichts vorstellen. Was ist das für ein Bier und warum…

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Garnacha – die edle Traube

Der Rotwein gehört zu Spanien wie der legendäre Jamón, der Schinken, der aus dem Land auf der iberischen Halbinsel stammt. Die Garnacha gehört zu…

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Armagnac: Die älteste Spirituose Frankreichs

Cognac und Armagnac werden oftmals als Brüder bezeichnet. Das hat gute Gründe, denn die beiden Spirituosen teilen viele Gemeinsamkeiten. Cognac hat sich über die…

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Leichtes Lagerbier: Geschichte, Geschmack, Inhaltsstoffe und Alkoholgehalt

Lagerbiere blicken auf eine lange Tradition zurück und gehören auch heute noch zu den beliebtesten Bierarten. Eine Abwandlung davon ist ein Leichtes Lagerbier, welches…

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Banyuls: Einer der süßesten Tropfen aus Frankreich

Banyuls ist in der Wein-Szene ein Begriff, bei dem oft aufgehorcht wird. Kein Wunder, denn der Süßwein aus Frankreich gilt als einer der süßesten…

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Sweet Stout: Charakterstarkes Bier – traditionell und modern

Stout Bier hat sich längst zu einer etablierten Variante des Biers entwickelt. Eine Abwandlung, welche auf eine große Tradition zurückblickt, aber gerade auch heutzutage…

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