Garnacha – die edle Traube Der Rotwein gehört zu Spanien wie der legendäre Jamón, der Schinken, der aus dem Land auf der iberischen Halbinsel stammt. Die Garnacha gehört zu… mehr erfahren
Armagnac: Die älteste Spirituose Frankreichs Cognac und Armagnac werden oftmals als Brüder bezeichnet. Das hat gute Gründe, denn die beiden Spirituosen teilen viele Gemeinsamkeiten. Cognac hat sich über die… mehr erfahren
Leichtes Lagerbier: Geschichte, Geschmack, Inhaltsstoffe und Alkoholgehalt Lagerbiere blicken auf eine lange Tradition zurück und gehören auch heute noch zu den beliebtesten Bierarten. Eine Abwandlung davon ist ein Leichtes Lagerbier, welches… mehr erfahren
Banyuls: Einer der süßesten Tropfen aus Frankreich Banyuls ist in der Wein-Szene ein Begriff, bei dem oft aufgehorcht wird. Kein Wunder, denn der Süßwein aus Frankreich gilt als einer der süßesten… mehr erfahren
Sweet Stout: Charakterstarkes Bier – traditionell und modern Stout Bier hat sich längst zu einer etablierten Variante des Biers entwickelt. Eine Abwandlung, welche auf eine große Tradition zurückblickt, aber gerade auch heutzutage… mehr erfahren
Averna – die südländische Lebensart aus Sizilien Im 19. Jahrhundert erhielt der Italiener Salvatore Averna als Dankesbezeugung der Mönche eines italienischen Klosters mit dem klangvollen Namen “Santo Spirito” die Rezeptur des… mehr erfahren
Fernet Branca – Geschichte, Merkmale und Verwendungsmöglichkeiten Fernet Branca (gesprochen wie geschrieben, mit Betonung auf der ersten Silbe) ist eine bekannte Spirituose aus Italien, das in der Bar-Szene seit Jahren einen… mehr erfahren
Das Dry Stout – eines der vollmundigsten Biere weltweit Das Dry Stout oder Irish Stout ist ein tiefschwarzes Bier mit cremefarbenen, sehr festen Schaum. Die Anmutung ist trocken und der Geschmack herb. Das… mehr erfahren
Süßer Weißwein – Ein Highlight zu jedem Anlass Süßer Weißwein ist wieder im Kommen, das haben die letzten Jahre gezeigt. Lange Jahre wurden süße Weine von vielen Genießern nur belächelt und höchstens… mehr erfahren
Kahlua: Kaffeelikör als Exportschlager Die Spirituose Kahlua ist heute vielen Menschen in Europa ein Begriff. Der Likör kommt aber ursprünglich aus Nordamerika und hat einen beeindruckenden Werdegang hingelegt…. mehr erfahren
