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Ludwig

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Masala Latte – Trendgetränk mit indischen Wurzeln

Wer auf der Suche nach einer Alternative zu Latte Macchiato ist, gerne mit Gewürzen experimentiert oder einfach seinen Tee aufpeppen möchte, sollte sich das…

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Vermouth ist ein schmackhafter Allrounder

Im deutschsprachigen Raum ist Vermouth auch als Wermut bekannt. Hierbei handelt es sich um einen Wein, dem Gewürze seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Da er…

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Brandy als vielseitiger Genuss

Brandy hat Tradition – das ist unbestritten. Ihren Ursprung hat die Spirituose im Süden Europas, wo Experten auf die Destillation süßlicher Weine setzten. Das…

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Das Roggenbier – ein herzhafter Genuss

Roggenbier ist aufgrund seines malzigen und trotzdem milden Aromas beliebt. Es wird gerne beim Verzehr deftiger Speisen genossen. In diesem Beitrag erhalten Sie einen…

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Das Beste aus beiden Welten: Kaffee mit Schokolade

Kaffee ist nach wie vor das Lieblingsgetränk der Deutschen, und beim Pro-Kopf-Verbrauch von Schokolade liegen sie europaweit vorn. Wem das eine aber auf den…

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Pinot Noir – Prädikatsweine bekannt als Spätburgunder

Eine Rebsorte von hochwertiger Qualität, die schon sehr alt ist und bei Winzern zu den Edelreben zählt ist der Pinot Noir. Er stammt ursprünglich…

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Raki – die türkische Nationalspirituose

Beim Raki handelt es sich um eine Spirituose, welche aus Rosinen und Weintrauben gebrannt wird. Um dem Schnaps seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen, werden…

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Bernstein und Karamell: der irische Klassiker Red Ale

Ein Red Ale im Glas leuchtet, wie der Name bereits andeutet, rötlich, sobald man es hineingeschüttet hat. Je nach Brauerei und Brauart reicht der…

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Kaffee Lungo – für alle, die etwas mehr wollen

Der Kaffee Lungo ist das exakte Gegenteil vom Ristretto. Doch was genau ist ein Ristretto? Um das zu klären, müssen wir im Folgenden als…

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Merlot – eine Vielzahl an Aromen

Mit rund 270.000 Hektar Rebflächen zählt Merlot zu den am meisten angebauten Rebsorten der Welt. Die Rotweinsorte Merlot ist vielfältig und recht einfach zu…

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