Rauchbier – Intensiv rauchiger Geschmack Rauchbier ist eine besondere Biersorte. Es verdankt seinen Namen seinem intensiv rauchigen Aroma. Unter Bierliebhabern herrscht allerdings eine geteilte Meinung, was den Geschmack des… mehr erfahren
Milchkaffee – Heißgetränk mit besonders hohem Milchanteil Kaffee ist seit mehreren Jahrhunderten in vielen Kulturen eine beliebtes Heißgetränk, das von bestimmten Mahlzeiten nicht mehr wegzudenken ist. Dank des enthaltenen Koffeins, welches… mehr erfahren
Riesling – klassisch, lebendig und modern Die “Königin der Weine” so nennt man den Riesling häufig und es ist die wohl älteste kultivierte Weinsorte. Sie wird seit etwa 600 Jahren… mehr erfahren
Drink oder Dessert? Mit einem Eierlikör müssen Sie sich nicht für eines entscheiden! Die Geschichte des Eierlikörs begann überraschenderweise nur wenig vielversprechend. Des Eierlikörs Urform bestand aus Avocados, die nach einem brasilianischen Rezept im 17. Jahrhundert zu… mehr erfahren
Schwarzbier – ein Getränk mit einer langen Geschichte Auch wenn der Name vielleicht ein wenig danach klingen mag, doch Schwarzbier wird nicht etwa illegal hergestellt. Vielmehr handelt es sich dabei um eine… mehr erfahren
Grüner Tee – asiatisches Traditionsgetränk mit antioxidativem Potenzial Der ursprünglich aus China stammende grüne Tee ist reich an sekundären Pflanzenstoffen. Im Aroma unterscheiden sich der chinesische und der japanische Grüntee jedoch voneinander…. mehr erfahren
Altbier – Biertradition aus NRW Altbier hat seinen Namen daher, dass dies nach alter Tradition gebraut wird. Im Gegensatz zu anderen Biersorten wird das Altbier mit obergäriger Hefe hergestellt…. mehr erfahren
Tempranillo – Die Nr. 1 aus Spanien Der Tempranillo zählt weltweit zu den beliebtesten Rotweinsorten. Spaniens berühmteste Rebsorte bietet eine enorme geschmackliche Vielfalt. Der Wein wird fast im gesamten Land angebaut…. mehr erfahren
Krimsekt – Der Exportschlager aus der Ukraine Der weltberühmte Krimsekt Krimskoye, dessen Trauben auf der Halbinsel Krim im Schwarzen Meer angebaut werden, hat sich zu einem wahren Exportschlager gemausert. Der noble… mehr erfahren
Stout – Typisch englisch Nicht alle Stout Biere sind gleich. Die große Bandbreite des Angebots wird bestimmt durch den Alkoholgehalt, unterschiedliche Rezepturen, Aromen und Texturen. Von den traditionellen… mehr erfahren
