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Ludwig

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Stout – Typisch englisch

Nicht alle Stout Biere sind gleich. Die große Bandbreite des Angebots wird bestimmt durch den Alkoholgehalt, unterschiedliche Rezepturen, Aromen und Texturen. Von den traditionellen…

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Primitivo – Zinfandel aus Kroatien

Primitivo beziehungsweise Zinfandel wird aus der Rebenart Edle Weinrebe Vitis vinifera gekeltert, deren süße blauschwarze Trauben ursprünglich auch als Tafeltrauben sehr beliebt waren. Es…

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Helles – Bayerns Antwort auf Pils

Helles Bier wird auch als Münchner Hell, Hellbier, Helles Lager oder Bayrisch Hell bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine hellgelbe, untergärige und nur…

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Espresso – Kaffeespezialität aus Mailand

Espresso ist eine spezielle Art Kaffee zuzubereiten. Diese Kaffeezubereitungsart stammt aus Mailand und wurde dort um das Jahr 1900 entwickelt. Der deutsche Ausdruck für…

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Marsala Wein & Likör

Marsala Wein (Marsala Likör) ist Italiens berühmtester aufgespritzter Wein. Er stammt aus der sonnigen Südregion Italiens. Marsala ist eine alte Stadt an der Küste…

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Sherry – Der besondere Wein

Sherry ist ein Likörwein aus weißen Trauben, die in Andalusien angebaut werden. Die Auswahl an verschiedenen Sherry Sorten und Sherry Marken ist vielfältig. In…

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Frischmilch – Was ist das genau?

Milch ist eines der ältesten Getränke der Welt und wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Während in früheren Jahrhunderten die…

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Die “Tote Tante”: Lumumba wie vom Weihnachtsmarkt

Glühwein ist in der kalten Jahreszeit das wohl beliebteste alkoholische Heißgetränk. Doch auch der Lumumba – der auch unter dem Namen Tote Tante bekannt…

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Punsch – Wärmend und köstlich

Der Punsch ist ein, vor allem in Deutschland, Österreich und dem Rest Europas, weit verbreitetes (meist alkoholisches) Heißgetränk. Seine wärmende Wirkung macht ihn speziell…

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Brottrunk – Sauer aber gesund

Brottrunk ist besonders bei gesundheitsbewussten Menschen sehr beliebt. Das Besondere an dem Getränk ist, dass es ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt. Zudem soll Brottrunk eine…

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