
Premium Lagerbier: eine Erfolgsgeschichte
vonPremium Lagerbier beschreibt Biersorten, die untergärig gebraut werden – das bedeutet, dass die verwendete Hefe sich nach der Gärung auf dem Boden absetzt und…
Premium Lagerbier beschreibt Biersorten, die untergärig gebraut werden – das bedeutet, dass die verwendete Hefe sich nach der Gärung auf dem Boden absetzt und…
Dass saurer Fruchtsaft und herber Alkohol einen wohlschmeckenden Cocktail ergeben können, beweist der Gin Sour. Durch die wohl dosierte Zugabe von Zuckersirup entsteht ein…
Wein wird aus dem Saft der Weintraube gewonnen – doch was passiert mit den festen Rückständen wie Stielen, Kernen und Schalen – in ihrer…
Premium Lagerbier beschreibt Biersorten, die untergärig gebraut werden – das bedeutet, dass die verwendete Hefe sich nach der Gärung auf dem Boden absetzt und…